نبذة عنا
مطعم شارع بدارو يعتبر وجهة استثنائية لمحبي المأكولات اللبنانية، حيث يستمد إلهامه من حياة شارع بدارو في قلب بيروت. يعتبر هذا الشارع مركزًا تجاريًا حيويًا يضم العديد من الوزارات والشركات البارزة، ويشتهر بكونه القلب النابض للمدينة. في مطعمنا، نقدم تجربة فريدة تجمع بين المأكولات اللبنانية الأصيلة واللمسات الحديثة. تتنوع قائمة الطعام لدينا لتشمل مجموعة واسعة من الأطباق التقليدية ذات الجودة العالية.
ترويقة
لبنـة
ر.ق 20.00صحن لبنة مع زيت الزيتون والخبز العربي الطازج.
لبنـة ومكـدوس
ر.ق 26.00مكدوس مقطع مع اللبنة الطازجة
حلوم مشوي
ر.ق 32.00شرائح الحلوم المشوية مع مزيج الزبدة الخاص
أومليت سادة
ر.ق 223 بيض مخفوق مقلي
أومليت خضار
ر.ق 25بيض طازج مقلي مع البصل والفليفله والطماطم
بيض وبطاطا
ر.ق 24بطاطا مطبوخة مع البيض المقلي
بيض وقاورما
ر.ق 20لحمة القاورما اللبنانية الأصلية المطبوخة بالبيض
بيض عيون
ر.ق 203 بيض مقلي عيون
بيض مخفوق
ر.ق 203 بيض مقلي مخفوق
شكشوكة رويال
ر.ق 20مزيج من البصل والطماطم والفليفله المطبوخة مع البيض مغطاة بجبن الفيتا
صحن خضار
ر.ق 20طبق الخضروات الطازجة
بليلة
ر.ق 22حمص مسلوق يقدم مع الكمون والليمون
فول لبناني
ر.ق 22خليط من الحمص المسلوق والفول مع صلصة الثوم والليمون وزيت الزيتون والبهارات الخاصة
فتة باذنجان
ر.ق 32مكعبات الباذنجان المقلية مغطاة بالخبز المقرمش ,اللبن والمكسرات
فتة حمص
ر.ق 29حمص مسلوق مغطى بالخبز المقرمش,اللبن والمكسرات
فتة ورق عنب
ر.ق 38ورق عنب محشو مغطى بالخبز المقرمش ,اللبن والمكسرات
فتة بدارو
ر.ق 42صفيحة بعلبكية مغطاة بالخبز المقرمش ,اللبن والمكسرات
فتة لحمة
ر.ق 38حمص مسلوق مغطى بالخبز المقرمش ,اللبن,قطع اللحم والمكسرات
فول حار
ر.ق 22مزيج من الحمص المسلوق والفول المسلوق مع صلصة خاصة من الليمون بالثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار
صينية ترويقة بدارو
ر.ق 99خليط من اللبنة, البيض (على طريقتك) حلوم, 2 مناقيش وصحن خضار
صينية ترويقة بيروتي
ر.ق 99صحن لبنة ومكدوس, فلافل, فول, مسبحة حمص , وفتة (حمص او باذنجان) وصحن خضار
فطور كبير (لأربعة أشخاص)
ر.ق 192تشكيلة من أشهر أطباق الإفطار اللبنانية (لأربعة أشخاص
منقوشة زعتر
ر.ق 9خلطة العجين الخاصة بنا المغطاة بالزعتر اللبناني وزيت الزيتون
منقوشة عكاوي
ر.ق 17خلطة العجين الخاصة بنا المغطاة بجبن عكاوي
منقوشة قشقوان
ر.ق 25خلطة العجين الخاصة بنا المغطاة بجبن القشقوان
منقوشة جبنة وزعتر
ر.ق 15خلطة العجين الخاصة بنا نصف مغطى بالزعتر اللبناني مع زيت الزيتون ونصف مغطى بجبن العكاوي
منقوشة لبنة وزعتر
ر.ق 15خلطة العجين الخاصة بنا المغطاة باللبنة والزعتر
منقوشة جبنة حلوم
ر.ق 22خلطة العجين الخاصة بنا المغطاة بجبن الحلوم
منقوشة لحم بعجين
ر.ق 24خلطة العجين الخاصة بنا المغطاة بمزيج اللحم المميز
منقوشة كفتة
ر.ق 22خلطة العجين الخاصة بنا المغطاة بخلطة الكفتة المميزة
لحم بعجين مع جبنة
ر.ق 25خلطة العجين الخاصة بنا المغطاة بمزيج اللحم الخاص المغطى بالجبن المذاب
منقوشة سجق بالجبنة
ر.ق 22خبز العجين الخاص بنا المغطى بجبن موزاريلا وشرائح السجق
دزينة صفيحة
ر.ق 4012 قطعة صفيحة ميني مع لبن و ليمون و مخلل و دبس الرمان
لحم بعجين اربع قطع
ر.ق 284 قطع من خلطة اللحم الطازج مع البصل والطماطم المخبوزة بالفرن
الأطباق الرئيسية
كبسة دجاج
ر.ق 60وصفة سرية من قطع الدجاج المقدمة مع أرز كبسة واللبن
كبسة لحم
ر.ق 70وصفة سرية من قطع اللحم المقدمة مع أرز كبسة واللبن
فريكة دجاج
ر.ق 65وصفتنا السرية من الفريكة المطبوخة مع الدجاج المقدم مع اللبن
كفتة بالبندورة
ر.ق 60كفتة مشوية مع طماطم وبصل وشرائح البطاطا
كفتة بالطحينة
ر.ق 60كفتة مشوية مع صلصة الطحينة وشرائح البطاطا
كبة باللبن
ر.ق 60وصفتنا الخاصة من الكبة المطبوخة مع اللبن يقدم مع أرز بالشعيرية
شقف لحم مع طماطم وبصل
ر.ق 65مكعبات الخاروف المسلوقة مع الطماطم والبصل
كبة باللبن لشخصين
ر.ق 110وصفتنا الخاصة من الكبة المطبوخة مع اللبن يقدم مع أرز بالشعيرية
شيش برك
ر.ق 60عجينة محشوة مع لحم الخروف المطبوخ مع اللبن يقدم مع أرز بالشعيرية
شيش برك لشخصين
ر.ق 110عجينة محشوة مع لحم الخروف المطبوخ مع اللبن يقدم مع أرز بالشعيرية
ورق عنب و كوسى محشي
ر.ق 60ورق عنب محشي مع كوسى محشي
ورق عنب و كوسى محشي لشخصين
ر.ق 110ورق عنب محشي مع كوسى محشي
أرز شرقي مع لحم
ر.ق 70الأرز المطبوخ مع المكسرات ويقدم مع لحم الخروف
صيادية
ر.ق 65أرز بني بنكهة البصل المكرمل مغطى بقطع مقلية من فيليه السمك
سلطة
روكا الشمندر
ر.ق 38مزيج من الجرجير الطازج المقدم مع الشمندر المسلوق ، ومكعبات البرتقال والسمسم مقدمة مع صلصتنا الخاصة
سلطة بدارو
ر.ق 42مزيج من الجرجير ، الأفوكادو ، التفاح الأخضر ، طماطم الكرز ، مغطاة بالجوز الفاخر مقدمة مع خلطة العسل والخردل
تبولة
ر.ق 28بقدونس ، بصل ، طماطم , تقدم مع صلصة الليمون , زيت الزيتون, برغل مع مزيج التوابل الخاصة
فتوش
ر.ق 28مزيج من الطماطم ، الخيار ، الفجل، الخس , الفليفله ، مغطى بالخبز المقرمش والنعنع مع صلصتنا الخاصة
مازا باردة
حمص أصلي
ر.ق 20حمص مطحون مع الليمون والطحينة يقدم مع زيت الزيتون
حمص حار
ر.ق 25حمص مطحون مع الليمون والطحينة ودبس حار
حمص بالصنوبر
ر.ق 25حمص مطحون مع حبوب الصنوبر المحمصة
حمص بدارو
ر.ق 25حمص مطحون مع البقدونس, الكمون والفلفل الحار
حمص بيستو
ر.ق 25حمص مطحون مع صلصة البيستو الطازجة وزيت الزيتون
متبل
ر.ق 27باذنجان مشوي مع صلصة الطحينة والثوم وعصير الليمون
متبل شمندر
ر.ق 27شمندر مسلوق متبل مع صلصة الطحينية
محمرة
ر.ق 23وصفة خاصة لدينا من دبس الفلفل الحلو ، الجوز ، دبس الرمان مقدم مع زيت الزيتون
ورق عنب
ر.ق 32ورق عنب محشو بمزيج من الخضروات والأرز المطبوخ مع دبس الرمان
ميكس مازة باردة
ر.ق 633 انواع من المازة الباردة (فتوش, حمص, ومتبل الشمندر)
مازا ساخنة
بطاطا حرة
ر.ق 30بطاطا مقلية بالثوم والليمون والفلفل الحار المغطى بالكزبرة
حمص باللحمة
ر.ق 33الحمص التقليدي مع اللحم المقلي والصنوبر
مقانق بدبس الرمان
ر.ق 28وصفتنا الخاصة للنقانق اللبناني المطبوخة مع دبس الرمان
سجق بالطماطم
ر.ق 32وصفتنا الخاصة من السجق اللبناني المطبوخة بالطماطم والبصل
كبة مقلية
ر.ق 29طبق لبناني خاص من الكبة المحشوة باللحم المفروم والصنوبر والبهارات الخاصة
رقاقات جبنة
ر.ق 27مزيجنا الخاص من خلطة الأجبان المميزة مقلية في عجينة رقيقة
سمبوسك لحمة
ر.ق 29مزيج خاص من اللحم والبصل مع بهاراتنا الخاصة مقدمة بعجينتنا الطازجة اللذيذة المقلية
بيستو راس عصفور
ر.ق 39لحم الخروف الطازج المطبوخ مع صلصة البيستو
فطاير سبانخ
ر.ق 185 قطع مثلثات العجين محشوة بمزيج خاص من البصل والسبانخ
راس عصفور بدبس الرمان
ر.ق 39قطع من لحم الخاروف الطازجة المطبوخة مع دبس رمان
ميكس مازة ساخنة
ر.ق 70تشكيلة من المازة الساخنة الخاصة (كبة , بطاطس حارة , رقاقات جبنة)
حمص بشاورما اللحمة
ر.ق 33الحمص الأصلي الخاص بنا مغطى بشاورما اللحم
حمص بشاورما الدجاج
ر.ق 29الحمص الأصلي الخاص بنا مغطى بشاورما الدجاج
بطاطا مقلية
ر.ق 16البطاطا المقلية مع التوابل الخاصة بنا
مشاوي بدارو
شيش طاووق
ر.ق 63أسياخ شيش طاووق طازج تقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم
شقف لحم خروف
ر.ق 83قطع لحم الخاروف الطازجة المشوية المقدمة مع الخضار المشوية والبطاطا المقلية
كفتة لحم خروف
ر.ق 69كفتة مشوية تقدم مع الخضروات المشوية والبطاطا المقلية
ريش خروف
ر.ق 95ريش الخاروف المشوية المتبلة بوصفة الشيف الخاصة
جوانح دجاج مشوية
ر.ق 35اجنحة الدجاج المتبلة بالصوص الخاص بنا و مشوية على الفحم
دجاج مشوي
ر.ق 85دجاجة كاملة مشوية تقدم مع البطاطا المقلية, صلصة الثوم والكبيس
1/2 دجاجة مشوية
ر.ق 48نصف دجاجة مشوية تقدم مع البطاطا المقلية, صلصة الثوم والكبيس
مشاوي مشكل
ر.ق 862 سيخ كفتة ، 1 سيخ من قطع الخاروف و 1 سيخ من شيش طاووق يقدم مع الخضروات المشوية والبطاطا المقلية وصلصة الثوم
مشاوي مشكل لشخصين
ر.ق 1502 اسياخ من الكفتة 2 أسياخ من قطع الخاروف ، 2 أسياخ من الشيش طاووق يقدم مع الخضروات المشوية والبطاطا المقلية وصلصة الثوم
مشاوي مشكل 1 كغ
ر.ق 2154 اسياخ كفتة 3 أسياخ من قطع الخاروف ، 4 أسياخ من الشيش طاووق يقدم مع الخضار المشوية والبطاطا المقلية وصلصة الثوم
عرايس كفتة طازجة
ر.ق 39كفتة مفرودة على الخبز اللبناني المشوي على الفحم تقدم مع اللبن
روبيان مشوي
ر.ق 854 روبيان جامبو مشوية تقدم مع الصلصة الخاصة بنا
سي باس بدارو مشوي
ر.ق 95سمك السيباس المشوي على الفحم وتقدم مع الأرز أو البطاطا المقلية وصلصة خاصة بنا
اختيارات خفيفة
فتوش صحي
ر.ق 30مزيج من الطماطم ، الخيار ، الفجل ، الفليفلة، الخس ، النعناع والخبز المشوي مع الصلصة الخفيفة الخاصة بنا
دجاج لايت
ر.ق 60شرائح صدر دجاج متبلة بصلصة الخردل مشوية عالفحم ومقدمة مع الخضار المشوية
طاووق لايت
ر.ق 63قطع الدجاج المتبلة بتتبيلة الطاووق الخاصة مقدمة مع البطاطة المشوية
بيف لايت
ر.ق 83شرائح من فتيلة العجل الطرية مشوية على الفحم ومقدمة مع صلصة دبس الرمان و الخضروات المشوية
قطع لحم غنم لايت
ر.ق 83قطع لحم الخاروف الطرية مشوية على الفحم والخضروات المشوية
شاورما بدارو
شاورما لحم مع رز بالشمندر
ر.ق 62طبق خاص من ارز الشمندر مع شرائح شاورما اللحم وصلصة الطحينية
ارز كبسة مع شاورما دجاج
ر.ق 52ارز كبسة يقدم مع شاورما الدجاج وصلصة الثوم
صحن شاورما لحم
ر.ق 58200 جرام شاورما لحم تقدم مع بيواس ، مخلل و صوص طحينة
صحن شاورما دجاج
ر.ق 48200 جرام من شاورما الدجاج تقدم مع البطاطا المقلية والمخلل وصلصة الثوم
صحن شاورما ميكس
ر.ق 53200 غرام مزيج من شاورما لحم وشاورما الدجاج تقدم مع البطاطس المقلية والمخللات وصلصة الثوم وصلصة الطحينة
صحن شاورما دجاج صاج دبل
ر.ق 5012 قطعة شاورما دجاج صاج تقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم
صحن شاورما دبل
ر.ق 5512 قطعة شاورما صاج تقدم مع البطاطا المقلية , بيواز , طماطم , مخلل, وصلصة الطحينة
صحن شاورما دبل ميكس
ر.ق 5312 قطقة ميكس (دجاج, لحم) تقدم مع البطاطس المقلية , بيواز , طماطم , مخلل , صلصة الثوم وصلصة الطحينة
الاطباق الجانبية
أرز أبيض
ر.ق 15الأرز الأبيض على البخار
أرز بالشبت
ر.ق 20الأرز المطبوخ مع الشبت
شوربة العدس
ر.ق 20وصفتنا الخاصة من شوربة العدس
شوربة دجاج
ر.ق 20الوصفة اللبنانية التقليدية من شوربة الدجاج مع الخضار والأرز
وجبات الساندويشات
وجبة شيش طاووق ساندويش
ر.ق 39طاووق مشوي مع سلطة كولسلو , البطاطا المقلية , المخلل وصلصة الثوم
وجبة كفتة ساندويش
ر.ق 39راب الكفتة المشوية مع الحمص ، المخلل ، بيواز والطماطم المقدمة مع البطاطس المقلية
وجبة ساندويش لحم شقف
ر.ق 42قطع لحم الخروف الطرية المشوية , مع الحمص ، والبيواز ، والمخلل والطماطم المشوية مقدمة مع البطاطا المقلية
وجبات الأطفال
ستريبس الدجاج
ر.ق 202 قطعة ستريبس دجاج مع بطاطس المقلية وعصير
شاورما دجاج مينيشاورما دجاج ميني
ر.ق 20شاورما دجاج صغيرة مقدمة مع بطاطا وعصير
شاورما لحم ميني
ر.ق 22شاورما لحم صغيرة مقدمة مع بطاطا وعصير
الحلويات
كنافة بالجبنة
ر.ق 35الكنافة الخاصة بنا مع الجبنة والقطر
عثملية
ر.ق 35القشطة الخاصة بنا مع شرائح العثملية
صينية عثملية (4 اشخاص)
ر.ق 98القشطة الخاصة بنا مع شرائح العثملية
أم علي
ر.ق 25خليط غني من العجينة الخاصة المشوية مع الحليب ومزينة بالمكسرات
مهلبية
ر.ق 18وصفتنا الخاصة من المهلبية مع المكسرات
أرز بالحليب بدارو
ر.ق 18وصفة الخاصة من الأرز بالحليب مع المكسرات
ليزي كيك
ر.ق 22مزيج من الشوكولاتة والبسكويت الخاصة
سكوب آيس كريم
ر.ق 11اختيارك من الآيس كريم
بلاك فوريست
ر.ق 22كيكة شوكولاتة ناعمة مليئة بالكريمة والكرز
العصير
كوكتيل بدارو مع فواكه قطع
ر.ق 37المانجو المقطع ، الفراولة ، التفاح ، الموز ، الكيوي ، الاناناس ، العنب يقدم مع قشطة وعسل المغطى بالمكسرات
أفوكادو وقشطة
ر.ق 35شرائح الأفوكادو مع القشطة العسل الطازجة
ليموناضة وردية
ر.ق 28عصير الليمون الطازج محلي الصنع المخلوط مع شراب الرمان
أفوكادو
ر.ق 35الأفوكادو الطازج المخفوق مع الحليب والعسل
ليمون ونعنع
ر.ق 25الليمون الطازج المخفوق مع النعناع الطازج والسكر
موهيتو باشن فروت
ر.ق 24شراب الباشين فروت مع مكعبات الثلج والصودا
موهيتو بلو أوشين
ر.ق 25شراب كوروساو الأزرق ممزوج بالصودا مع الليمون والنعناع
منجا
ر.ق 25
برتقال
ر.ق 25
رمان
ر.ق 25
بطيخ
ر.ق 28
جزر
ر.ق 25
فراولة
ر.ق 25
لبن عيران
ر.ق 12
مشروبات غازية
ر.ق 12
مياه غازية حجم صغير
ر.ق 15
مياه حجم صغير
ر.ق 10
مياه حجم كبير
ر.ق 15مقهى
قهوة تركية
ر.ق 22القهوة التركية محضرة على الرمال الساخنة
إسبرسو
ر.ق 12إسبرسو مصنوع من حبوب القهوة المميزة
إسبرسو دبل
ر.ق 18إسبرسو مزدوج مصنوع من حبوب القهوة المميزة
كابتشينو
ر.ق 22إسبريسو مع حليب المبخر والرغوة
لاتيه
ر.ق 22إسبريسو مع حليب مقدم بشكل مميز
موكا
ر.ق 22مسحوق موكا خاص يقدم مع الحليب ومغطى بكريمة مخفوقة
شاي (لشخصين)
ر.ق 23ابريق الشاي مع أوراق شاي خاصة لشخصين
براد شاي
ر.ق 30ابريق الشاي مع أوراق الشاي الخاصة ل 4 أشخاص
فرابيه كاراميل
ر.ق 25شراب الكراميل الممزوج بالثلج والإسبريسو والحليب يقدم مع الكريمة المخفوقة
قهوة مثلجة
ر.ق 25مزيج إسبرسو مع الثلج والحليب ومغطى بكريمة مخفوقة
فرابيه شوكولا
ر.ق 25شراب الشوكولاتة الممزوج بالثلج والإسبريسو والحليب يقدم مع الكريمة المخفوقة
سبانيش لاتيه
ر.ق 22اسبرسو مع حليب مركز وحليب
كورتادو
ر.ق 22اسبرسو مزدوج مع حليب
جهات الاتصال :
- العنوان : 📍 اللؤلؤة قطر(بورتو ارابيا 001)
- التليفون : 44444777 - 3005 5681
- الايميل : [email protected]